做菜最麻烦的并不是最后的烹饪阶段，而是之前的准备：洗菜、拣菜、切菜，考验着我们的耐心。处理这些工序的水槽，成为厨房内使用频率最高用品。在饭前饭后准备工作中，有65%的时间直接与水槽有关，因此被称为是厨房的“心脏”。什么材质最合适？水槽周边的空间应该怎样合理规划，才能在操作中真正得心应手？选用一个美观、性能良好、清洁干净的水槽，对每家庭来说，非常重要！

    水槽也能色彩多变

    亚克力水槽色彩丰富，可以根据厨房整体环境或厨具的色彩来进行选择搭配，容易制造协调统一的效果。偏爱深色的人可以选择多为深灰与褐色的结晶石水槽，它的表面也比较光洁，但比较容易被刮花或磨损。人造石水槽颜色夸张逼真，独具个性。它质朴、原色的另一面也为某些崇尚自然风格的家庭所喜爱，以水槽比较合理的深度为15-21cm为例。

    不锈钢水槽最流行

    不锈钢材质在厨房中最为受用，其耐高温、不易老化、不易腐蚀、不吸油、不吸水、不藏垢、不产生异味，是其它材质所无法比拟。水槽的施工目前最常见的有焊接和一次成型两种。当然大家都喜欢一次成型，但制作工艺难度大，且成型后的水槽整体薄厚不匀。从另一方面而言，也并非越厚越好：材质厚的水槽过于笨重，容易使柜体变形，也会伤害餐具器皿。0.8-1.2mm的厚度尺寸最为适宜是最好的，器皿也会得到安全保障。

    水槽结构分类

    1.单槽往往是小厨房的首选，在使用上诸多不便，只能满足基本的清洁功能；

    2.双槽：既可以满足清洁及调理分开处理的需求，最为实用

　3.三槽或子母槽由于多为异性设计，比较适合别具风格的大厨房，能同事进行洗涤及存放等多项功能，也能把食物生熟分开，省时省力。

    功能水槽新推荐

    独特的水槽材质，和谐的水槽外观及流线型的水槽设计，使水槽整体设计更显高贵大气。现在的水槽不断推出更强的功能配件，全新设计的木质切菜板不仅外形美观，设计更为人性化，完美匹配水槽滤水板。宽大精致的木质切菜板、全套刀具的安置，令你切菜时“信手沾来”。切菜板可在整个水槽上自由滑动，可将准备好的食物直接放入悬挂在水槽星盆内的多功能不锈钢滤水篮中，使厨房准备工作更便捷。